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Nachrichten

Di, 10 Nov 2015

Auf der anderen Seite des Schwarzwalds gründet sich gerade eine neue SoLaWi. Mit Mitbegründer Matthias Weippert haben wir uns im Juli über die Umstellung seines Familienbetriebes unterhalten. Schwarzwälder Bote | Website

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Mi, 28 Okt 2015

ihr wollt Teil der neuen Willkommenskultur werden? Ihr wollt Geflüchtete direkt und persönlich unterstützen? Ihr habt nicht unbegrenzt Zeit? Ihr kocht gern? Ihr spielt gerne Fussball? Ihr macht gerne Musik? Die Webplattform "zusammen essen, denken & leben" ist jetzt online!

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So, 25 Okt 2015

Die Zeitung "Der Sonntag" berichtet heute über ein Pilzprojekt am Freiburger Theater. Nachlesen könnt ihr den Artikel hier.

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Fr, 23 Okt 2015

Seit fünf Jahren tobt im französischen Dijon die Auseinandersetzung um ein Gelände entlang der rue Philppe Guignard, das im Frühjahr 2010 im Vorfeld des Via-Campesina-Aktionstages besetzt und seither stetig erweitert wurde. Ein Bericht über die Demonstration, den Kontext der Freiraumkämpfe in Dijon und die polizeiliche Unverhältnismäßigkeit. Weiterlesen

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Fr, 16 Okt 2015

For many years, La Vía Campesina and GRAIN have been telling the world about how the agroindustrial food system causes half of all greenhouse gas emissions. But the world's governments are refusing to face these problems head on, and the Paris Summit in December is approaching without any effective commitment to doing so on their part.

This new video by La Vía Campesina and GRAIN gives you the information you need to understand how the agroindustrial food system is impacting our climate, and at the same time what we can do to change course and start cooling the planet. And every single one of us is part of the solution!

In the Americas, Asia, Europe and Africa, for many years, we have been criticizing false solutions to climate change like GMOs, the “green” economy, and “climate-smart” agriculture. No two ways about it: the solution to the climate crisis is in the hands of small farmers, along with consumers who choose agroecological products from local markets. This is the message we're taking to the Paris Climate Change Conference this December.

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Mo, 05 Okt 2015

Der Lehrfilm Saatgut ist Gemeingut richtet sich an alle, die lernen wollen, Saatgut von Gemüse selbst zu vermehren. Er vermittelt anhand von wunderschönen Bildern und Animationsfilmen das Verständnis für die Entwicklung der Pflanzen, vom Samen wieder bis zum Samen, die Blütenbiologie und ihre Befruchtung. Er zeigt die vielfältigen Handgriffe und Methoden, die beim Anbau, Ernten, Sortieren und Lagern von Saatgut angewendet werden. Die Samengärtnerei von 32 verschiedenen Gemüsesorten wird Schritt für Schritt in einzelnen kurzen Filmen erklärt und von 8 weiterführenden, praktischen und theoretischen Sequenzen ergänzt.

Eigenes Saatgut gewinnen, ist ein erster Schritt in Richtung Ernährungsautonomie und ein wichtiger Beitrag zur Erhaltung der Kulturpflanzenvielfalt. Es ist ein Schatz, der unbegrenzt ausgetauscht und geteilt werden kann, eine unversiegbare Quelle von Freude und Genuss. DVDs ab jetzt erhältlich.

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Do, 01 Okt 2015

Am gestrigen Mittwoch haben ein halbes Dutzend Mitglieder der GartenCoop den Holzofen in der Ökostation ausprobiert um darin Brot und Pizza zu backen. Ein Testlauf für den künftig monatlich stattfindenden "Mooswälder Backtag".

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Mo, 28 Sep 2015

Im Rahmen ihrer Sendung mit dem Titel "Wie wollen wir uns künftig ernähren?" hat das Wissensmagazin Odysso einen sehenswerten Beitrag zum Modell der Solidarischen Landwirtschaft und der Gartencoop Freiburg gezeigt.  Video online anschauen Teil 1 | Teil2.

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Di, 22 Sep 2015

Zunächst geben wir in dieser Ausgabe einen Überblick über die anstehenden Veranstaltungen am Oberrhein bzgl. Soliadrischer Landwirtschaft & Ernährungsautonomie (siehe auch Kalender) um uns dann im Anschluss mit Janos und Suni von der FoodCoop "Kornkammer" zu unterhalten.

Download (mp3) - Podcast - Archiv - Kontakt
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by Dr. Radut