Datum:
Mittwoch, 26 März, 2014 - 18:30
Zunehmende Raumnot und das wachsende Bedürfnis nach lokalen Lebensmitteln erfordern innovative Wege zur Lebensmittelproduktion. Seit Januar 2013 betreiben Roman Gaus und der Naturwissenschafter Andreas Graber als Urban Farmers eine Aquaponic-Anlage, die Fischzucht und Gemüseanbau mittels Hydrokultur synergetisch verbindet. Das Pilotprojekt im Dreispitz-Areal wird laufend optimiert, stösst weltweit auf grosses Interesse und ermöglicht die Nahrungsmittelerzeugung nahe bei den KonsumentInnen. Die Führung durch die Anlage vermittelt Einblick in Projekt und Produktion. Die Wegbeschreibung finden Sie auf der Webseite:
Mi 26.3.14
18:30 h
ROMAN GAUS
Ökonom HSG und Aquaponic-Betreiber, Basel
Ort: UF001 LokDepot
c/o Christoph Merian Stiftung
Frankfurtstrasse 21, 4053 Basel
Eingang zum Dreispitz: Tor 13