Do, 11 Sep 2014
Früher wuchsen Tausende verschiedener Obst- und Gemüsesorten, nun verschwindet die Vielfalt der regionalen Ernährung. Stecken Konzerne hinter dieser Entwicklung oder unsere Gleichgültigkeit? Andreas Hoppe macht sich auf die Suche nach alten und samenfesten Sorten. Seine Recherche führt ihn unter anderem zum Solawi Projekt Lebensgarten Dreisamtal. Bericht sehen (43 min).
Di, 26 Aug 2014
Düngen ohne Mist und Gülle? Viele Bio-Gärtner_innen und -Landwirt_innen sagen, das sei utopisch. Der Gärtnerhof Bienenbüttel (bekannt aus der EHEC Krise) behauptet: Landwirtschaft kann auch biovegan funktionieren. Die Gärtner_innen setzen auf Gründüngung und statt Tiere, zugekaufte pflanzliche Düngerpellets. Ein Porträt in der taz mit lebhafter Diskussion in den Kommentaren.
Di, 19 Aug 2014
Viele Verbraucher fürchten sich vor Pestiziden und anderen schädlichen Stoffen, die sich auf Salat und Co. befinden. Aber wie belastet ist das Gemüse aus dem Supermarkt tatsächlich? Die Dokumentation ist in der Mediathek des NDR verfügbar. Allerdings geht es nur zu Beginn um Gemüse - der zweite Teil beschäftigt sich vor allem mit Obst.
Di, 12 Aug 2014
Sie locken mit "frisch gebacken", "Tradition" und "selbst gemacht". Doch statt zum versprochenen Handwerk greifen viele Bäckerein in die Chemie-Tüte. Eine Reportage des NDR blickt hinter die Backtheken. In diesem Kontext verweisen wir noch einmal auf unser Interview mit Mario Ritter von der Dorfbäckerei in Vörstetten, das im Logbuch:SoLaWi vom November 2013 nachgehört werden kann.
Mo, 11 Aug 2014
Fr, 01 Aug 2014
In einem Bericht der Badischen Zeitung wurde auf die Nitrat Verunreinigung des oberflächennahen Grundwassers durch Überdüngung insbesondere durch Gülle und Gärrest von Biogasanlagen hingewiesen. Die Karte der Badischen Zeitung zeigt das Markgräfler Land als eine der Problemzonen in Baden-Württemberg. Das können wir von der GartenCoop nur bestätigen. Eine Analyse unserer Brunnenwassers aus dem Jahr 2012 hat einen Nitratwert von 119.2 mg/l ergeben. Damit ist der zulässige maximalwert für Trinkwasser (50 mg/l) um mehr als das doppelte Überschritten. Eine weitere Gefahr lauert in den Rückständen die sich sowohl in der zur Düngung werwendeten Gülle als auch den Gärresten der Biogasanlagen befinden kann. Die Hintergründe hat Dr. Ulrich Hoffmann vom UNTAC bei einem Vortrag im Februar 2014 in Freiburg erläutert.
Und da sag nochmal jemand biologische Landwirtschaft sei zu teuer!
Mi, 30 Jul 2014
Nach dem milden Winter haben Landwirte in der Region auf ihren (Saatgut)-Maisfeldern in diesem Sommer mit Erdraupen zu kämpfen. Diese drohen, große Teile ihrer Ernte zu vernichten. Die Bauern wollen ein umstrittenes Bekämpfungsmittel einsetzen. BZ-Artikel lesen
Di, 22 Jul 2014
In der Juli Ausgabe von Logbuch:SoLaWi habe ich mal wieder Besuch von Lukas, einem unserer Gärtner. Lukas berichtet uns - wie kann es anders sein - vom Wetter und den Entwicklungen auf unseren Äckern und Folienhäusern und ich erzähle von meinen letzten Vernetzungsreisen beim Reclaim The Fields Camp in Sehlis, das direkt neben dem SoLaWi Projekt Rote Beete stattfand, sowie meinen Besuchen beim Gärtnerhof Röllingsen und dem Betrieb von Maria Bienert in Taucha. Beide Betriebe sind Saatgutvermehrer / züchter für die Bingenheimer Saatgut AG und damit auch Saatgutlieferanten der GartenCoop.
Am Ende der Sendung spiele ich noch ein Interview das Johanna von Radio Dreyeckland direkt nach dem Agrikulturfestival 2014 mit mir als Mit-Organisator geführt hat
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Ökobauern mussten ihre Flächen aufgeben. So wollten es Agrarministerium und Treuhandnachfolger. Die Anatomie einer Zerstörung. Weiterlesen auf taz.de
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