Bei Democracy Now! war am gestrigen Montag Michal Pollan zu Gast und hat sein neues Buch "Kochen" vorgestellt [en]. Darin geht es um die Beziehungen von KonsumentInnen zu ihren Lebensmitteln, vor allem in den USA. Auch in der Solidarischen Landwirtschaft müssen sich alle Mitglieder mit der Zubereitung von Essen auseinandersetzen. Bei uns wachsen ja schließlich keine Fertigpizzen.